alkanas? Štai 5 paprasti K-pop Idol įkvėpti receptai, kuriuos galite pasigaminti namuose

Trokštate skonių, kurie skatina jūsų mėgstamus K-pop dievukus? Nuo vėlyvo vakaro treniruočių iki jaukių bendrabučio valgių šie lengvai skanūs korėjietiški patiekalai yra pagrindiniai jūsų stabų gyvenimo elementai ir juos itin lengva pasigaminti namuose! Pateikiame penkis greitus receptus, įkvėptus maisto produktų, kuriuos mėgsta jūsų mėgstami K-pop dievaičiai, kurie puikiai numalšina alkį. Pradėkime gaminti!

1. Kimchi kepti ryžiai (Kimchi Bokkeumbap)

Kpop Idol, kam tai patinka:BTSJungkook

Kodėl stabams tai patinka: Kimchi kepti ryžiai yra patogus maistas stabams, tokiems kaip BTS Jungkook, kuris užsiminė, kad jį gamina viešnagės bendrabutyje metu. Greitai ir paprasta naudoti sandėliuko kabes ir supakuoti aštrų punšą, kad išlaikytumėte daug energijos. Galite paversti jį subalansuotu maistu, jei turite po ranka, pridėdami pasirinktų baltymų.

Ingredientai (2 porcijoms):

2 puodeliai virtų ryžių (geriausiai tinka vienadieniai)

1 puodelis susmulkinto kimchi

2 šaukštai kimchi sulčių

1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus

1 valgomasis šaukštas sojos padažo

1 šaukštelis gochujang (nebūtina, jei reikia papildomų prieskonių)

2 susmulkinti žalieji svogūnai

1 kiaušinis (nebūtina kepti)

Veiksmai:

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sezamų aliejų. 

Sudėkite kimchi ir maišydami pakepinkite 2 minutes.

Įpilkite ryžių kimchi sulčių sojos padažo ir gochujang (jei naudojate). 

Maišydami pakepinkite 5–7 minutes, kol ryžiai pasidengs ir šiek tiek taps traškūs.

Jei norite, uždėkite žalių svogūnų ir keptu kiaušiniu. Patiekite karštą!

2. Tteokbokki (aštrūs ryžių pyragaičiai)

Kpop Idol, kam tai patinka:DU KARTUSNayeon's

Kodėl dievams tai patinka: šis gatvės maisto pasirinkimas yra užkandžių stabai, tokie kaip TWICE's Nayeon. Dėl kramtomosios tekstūros ir ugningo padažo jis yra puikus skanėstas po repeticijų.

Ingredientai (2 porcijoms):

2 puodeliai cilindriniai tteok (ryžių pyragaičiai) švieži arba šaldyti

2 puodeliai vandens

1 valgomasis šaukštas gochujang

1 šaukštelis gochugaru (korėjietiškų čili dribsnių)

1 valgomasis šaukštas sojos padažo

1 šaukštelis cukraus

1 lapas pjaustytas žuvies pyragas (nebūtina)

1 susmulkintas žalias svogūnas

Veiksmai:

Jei naudojate šaldytą tteok, pamirkykite šiltame vandenyje 10 minučių, tada nusausinkite.

Keptuvėje užvirinkite vandenį. 

Padažui paruošti įmaišykite gochujang gochugaru sojų padažą ir cukrų.

Sudėkite tteok ir žuvies pyragą (jei naudojate). 

Troškinkite 8–10 minučių maišydami, kol padažas sutirštės.

Papuoškite žaliais svogūnais ir nedelsdami patiekite.

3. Kimbapas (jūros dumblių ryžių suktinukai)

Kpop Idol, kam tai patinka:SEPTYNIOJIyra Woozi

Kodėl stabams tai patinka: „Kimbap“ yra lengvai paruošiamas patiekalas keliaujant, kurį tokie stabai kaip „SEVENTEEN's Woozi“ mieliau pakuoja įtemptam dienotvarkei. Jis pritaikomas ir puikiai tinka greitam subalansuotam įkandimui.

Ingredientai (4 suktinukai):

4 lakštai nori (jūros dumblių)

2 puodeliai virtų trumpagrūdžių ryžių, pagardintų 1 šaukšteliu sezamų aliejaus

1 morka susmulkinta

1 sūdytas agurkas

4 juostelės marinuotų ridikėlių

2 kiaušinienė plakta ir supjaustyta griežinėliais

4 juostelės virto šlamšto arba kumpio (nebūtina)

Veiksmai:

Padėkite nori lakštą ant bambukinio kilimėlio. 

Ant ¾ lakšto tolygiai paskleiskite ploną ryžių sluoksnį.

Prie apatinio krašto pridėkite eilę morkų agurkų ridikėlių kiaušinio ir šlamšto (jei naudojate).

Tvirtai susukite naudodami kilimėlį, užsandarindami kraštą šlakeliu vandens. 

Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.

Patiekite su sojų padažu panardinimui.

4. Japchae (maišydami kepti stikliniai makaronai)

Kpop Idol, kam tai patinka:JUODAS RAUSVASyra Lisa

Kodėl stabams tai patinka: Japchae saldaus skonio makaronai džiugina stabų susirinkimus, kuriuose dalyvauja žvaigždės, tokios kaip BLACKPINK Liza, giriančios savo universalumą. Tai lengvas ir gaivus, tačiau patenkinamas.

Ingredientai (2 porcijoms):

4 uncijos dangmyeon (saldžiųjų bulvių makaronai)

1 puodelis blanširuotų špinatų

1 morka susmulkinta

1/2 svogūno griežinėliais

2 šaukštai sojos padažo

1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus

1 šaukštelis cukraus

1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

Sezamo sėklos papuošimui

Veiksmai:

Virkite makaronus verdančiame vandenyje 6–8 minutes, tada nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. 

Pamaišydami pakepinkite morkas ir svogūną 3 minutes. Pridėti špinatų.

Įpilkite makaronų sojos padažo sezamo aliejaus ir cukraus. 

Troškinkite 2–3 minutes, kol susimaišys.

Pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite šiltą arba šaltą.

5. Korėjos kiaušinių vyniotinis (Gyeran Mari)

Kpop Idol, kam tai patinka:EXOyra Baekhyunas

Kodėl stabams tai patinka: šis purus kiaušinių vyniotinis yra greiti pusryčiai arba garnyras (Banchan), kuris savo paprastumu mėgsta EXO Baekhyun meilę. Jis pilnas baltymų ir paruošiamas per kelias minutes.

Ingredientai (2 porcijoms):

4 kiaušiniai

1 valgomasis šaukštas pieno arba vandens

1/4 morkos smulkiai pjaustytos

1 smulkiai pjaustytas žalias svogūnas

Druska ir pipirai pagal skonį

1 šaukštelis augalinio aliejaus

Veiksmai:

Dubenyje išplakti kiaušinius su pienu morkų žaliu svogūnu druska ir pipirais.

Nelipnioje keptuvėje ant silpnos ir vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. 

Supilkite pusę kiaušinių mišinio.

Kepkite, kol pusiau sustings, tada sukite iš vienos pusės į kitą. 

Pastumkite į vieną pusę ir įpilkite daugiau kiaušinių mišinio, kartodami, kol viskas susuks.

Supjaustykite ir patiekite šiltą.

Profesionalų patarimas: Vietinėje Azijos turguje arba internete įsigykite korėjietiškų kasos produktų, tokių kaip gochujang sezamo aliejus ir kimchi, kad galėtumėte pakartoti šiuos receptus. 

Kurį patiekalą bandai pirmiausia? Praneškite mums komentaruose!